jueves, 25 de octubre de 2012

La Mari solidaria: Arrópame in Madrid

Esta mañana ha llegado a mis oídos que en Madrid han propuesto una acción solidaria. Los que me conocéis  sabéis que me gusta ayudar al prójimo en la medida de lo posible, aunque sólo sea para sumar puntos en el karma, y en esta ocasión participaré enviando mi cuadradito.
Lo que más me gusta de la acción  es que todos podemos proponer a que asociación queremos que vaya el dinero recogido
Si queréis participar pinchar aquí y tendréis toda la información necesaria.


"El mundo está en las manos de aquellos que tienen coraje de soñar y de correr el riesgo de vivir sus sueños." Paulo Coelho



martes, 23 de octubre de 2012

La Mari cultivada: Poesía de Mario Benedetti



No te rindas, aun estas a tiempo
de alcanzar y comenzar de nuevo,
aceptar tus sombras, enterrar tus miedos,
liberar el lastre, retomar el vuelo.

No te rindas que la vida es eso,
continuar el viaje,
perseguir tus sueños,
destrabar el tiempo,
correr los escombros y destapar el cielo.

No te rindas, por favor no cedas,
aunque el frio queme,
aunque el miedo muerda,
aunque el sol se esconda y se calle el viento,
aun hay fuego en tu alma,
aun hay vida en tus sueños,
porque la vida es tuya y tuyo tambien el deseo,
porque lo has querido y porque te quiero.

Porque existe el vino y el amor, es cierto,
porque no hay heridas que no cure el tiempo,
abrir las puertas quitar los cerrojos,
abandonar las murallas que te protegieron.

Vivir la vida y aceptar el reto,
recuperar la risa, ensayar el canto,
bajar la guardia y extender las manos,
desplegar las alas e intentar de nuevo,
celebrar la vida y retomar los cielos,

No te rindas por favor no cedas,
aunque el frío queme,
aunque el miedo muerda,
aunque el sol se ponga y se calle el viento,
aun hay fuego en tu alma,
aun hay vida en tus sueños,
porque cada día es un comienzo,
porque esta es la hora y el mejor momento,
porque no estas sola,
porque yo te quiero.

Y el tema de hoy, A mi manera, interpretado por Raphael, por que si Frank Sinatra fue la voz de My Way, nuestro Raphael es su homónima en castellano




Y ahora os dejo con una grata sensación de que el mañana empieza hoy, y el pasado, terminó ayer....

lunes, 22 de octubre de 2012

La Mari creativa: Colaborando con Las Muñecas

Pues estos días he estado trabajando en un diseño para presentar en la primera exposición que van a realizar Las Muñecas en La Rambleta.
Aquí os dejo una muestra de lo que voy a presentar yo....



Jajajajaja, que pensabais  que os lo enseñaría entero? Pues no. Para eso tendréis que estar atentos a vuestras pantallas o pasaros por la exposición.
Y ahora os dejo, que tengo que poner en marchas algunas ideas que rondan en mi cabeza desde hace algún tiempo....
Besos y abrazos..........

martes, 9 de octubre de 2012

La Mari cocinillas: Galletas "cukis" muy fáciles


Estas galletas son todo un éxito entre mis amig@s y familiares. Son super fáciles de hacer y podéis aprovechar para hacerla con vuestros niños...

Es fundamental añadir los ingredientes tal y como os lo indico, más que nada, por que son mucho más fáciles de manejar de esta manera.
Los huevos se echan sin batir.
Podéis sustituir el extracto de vainilla por azúcar avainillada
Yo utilizo harina de repostería  que lleva levadura química, con lo que quedan como más abizcochadas. Si utilizáis harina normal, también quedan muy bien, pero con más textura de galleta, esto va a gustos.
Utilizo mantequilla, no margarina. Yo le pongo la mitad de la cantidad de mantequilla que indica la receta (por el dolor de conciencia jajajaja) y como las masas las hago en un barreñito de plástico que tengo para estos menesteres, cuando añado la mantequilla lo meto un momentito al micro, para que se derrita y se mezcle mejor.
No os cortéis con el bicarbonato, es lo que hace que se rompan las galletas por arriba.
Con el resto de las cantidades, ser lo más fieles posibles, ya que el secreto de la buena repostería es seguir las cantidades al pie de la letra
El chocolate que se queda un poco feo es utilizable en esta receta, haciéndolo trocitos o pasándolo por la picadora. Tener en cuenta que la masa os quedará un poco más "sucia" por los restos de chocolate que se convierten en polvo. Os lo comento, por que cuando yo me quiero lucir con esta receta, utilizo pepitas, y cuando son para "casa" es cuando aprovecho otros chocolates que tengo.
También podéis sustituir las pepitas por Lacasitos, M&M´s, Conguitos, o lo que se os ocurra....
Si os apetece, le podéis añadir unas poquitas nueces echas trocitos, le dan otro sabor.
Yo normalmente la mantequilla la uso sin sal, por eso se la añado yo. Si la usáis con sal, no le pongáis más
Con estos ingredientes, salen unas 36 galletas, más o menos
Es preferible no pasarnos con el horneado, ya que al enfriarse se ponen duras.
Cuando las sacamos del horno, hay que dejarlas enfriar sobre una rejilla. Si tenéis de repostería bien, y si no, sobre la rejilla del horno también vale, lo que tenéis que procurar es que les de el aire por todas partes, si no, sudarán.
Y sin más dilación paso a daros la receta....

INGREDIENTES:

150 Gr. azúcar moreno
150 Gr. azúcar normal
125 Gr. de mantequilla blanda
2 huevos
1 Cucharada de extracto de vainilla
340 Gr. de harina de trigo tamizada
1 Cucharadita de bicarbonato
150 Gr. chocolate chips

REALIZACIÓN:

Mezclar los ingredientes en este orden:
1.- Azúcares, mantequilla y mover
2.- Huevos y mover
3.- Harina, vainilla, bicarbonato, sal y mover
4.- Chocolate (nueces si le pones) y mover
Hacer bolitas (del tamaño de una nuez) y hornear.-
Horno eléctrico: de 8 a 10 minutos
Horno de gas: de 15 a 18 minutos

Para maridar estas galletas nada mejor que una cerveza como la Samuel Smith's Imperial Stout.


Frase del día:

He aquí un buen criterio para medir al genio: Observar si progresa o sólo da vueltas sobre si mismo...

Y el tema musical:

Grande Serrat y grande Sabina. Juntos, ¡¡¡doblemente grandes!!!



domingo, 7 de octubre de 2012

La Mari tuneadora: Como transformar la cocina sin perder la vida en ello y sin que nos cueste un riñón.... DIY

Hace ya 4 años que nos mudamos a nuestra casa (uf¡¡¡ como pasa el tiempo....). Cuando llegamos, la casa estaba perfectamente para ser habitada, un poco tristona, ya que vivía una abuelita y la decoración estaba basada en el color marrón, pero aseada para vivir (tuvo el detalle de limpiar la casa antes de irse, cosa que se agradece). Había mucha faena para dejar la casa a nuestro gusto y como hay que empezar por algún sitio, pues decidí que lo primero que iba a pasar por mis manitas era la cocina. Mi sister, fue mi ayudante en este primer proyecto y en muchos otros que estaban por llegar (no sé que haría sin ella... GRACIAS SISTER)
Empiezo por enseñaros lo que era la cocina...



Y como ha sido posible esto???? Pues muy fácil. Primero pintamos los azulejos, una manita de pintura para azulejos de Bruguer y luego dos manitas de pintura acrílica Unilak. Es necesario que pintéis sobre la pintura para azulejos con una pintura acrílica, ya que si no, con el calor amarillearía  Yo utilicé esta marca por que da muy buenos resultados a la hora de lavarla, además, en los muebles de ahorras la mano de imprimación y la lija por que esta pintura agarra muy bien desde la primera mano.

En segundo lugar forré los armarios con Airon Fix, los rollos los compré aquí, quedé encantada con el servicio y con el resultado del trabajo. Se pone muy bien (mucho mejor que el de los chinos) no se agarra la grasa y es muy fácil de limpiar. La zona de las cacerolas, primero tenía puertas, pero una de ellas ya no cerraba bien y había peligro de dejarme la nuca en la esquina, así que, como me quedó rollo verde, quité las puertas y lo forré por dentro. Me faltó justo para forrar los estantes, en esta ocasión y como era poco trozo, decidí bajar al chino para esas dos baldas, así cuando me canse, lo puedo cambiar...



También cambié el grifo. Primero lo intenté hacer yo. Compré un grifo monomando en el rastro y los mecanismos para colocarlo en su sitio en un almacén de fontanería. La teoría era sencilla, de hecho, conseguí colocarlo, pero la mala fortuna quiso que me vendieran una de las piezas con defecto y el grifo se cayó. Resultado, 24 horas  sin agua y tener que llamar al fontanero del seguro. Si me llega a salir bien, me ahorro la pasta del fontanero, que como buena "Mari" esas cosas hay que mirarlas muy mucho....



Como esas mismas navidades (las de 2008/2009) los Reyes me trajeron una máquina de coser, aproveché y me hice las cortinas, con un poco de loneta, tela de visillo, cinta automática para los pliegues y belcro. Al principio las hice que tapaban toda la ventana, si les soltaba la cinta que las recoge. Pero me cansé de tanto lavar y planchar, así que.... Cogí una de las cortinas y la corté por la mitad, cosí los bordes y así conseguí tener el mismo toque decorativo pero con la mitad de trabajo. Y la otra mitad la aproveché poniéndole una cenefa para la ventana del vestidor (eso os lo enseñaré en otro post)




Aprovechando que en una empresa en la que yo trabajé adquirí conocimientos básicos de electricidad y además empecé, unos diítas, un curso de electricidad del SERVEF (no lo acabé por un error de gestión administrativa de la academia, pero eso os lo cuento otro día que me lío ...) cambié los enchufes, que eran del año de la Mari Castaña, (el de servicio por que no entraban la mitad de los cables que había que enchufar y el de la nevera, ya que nos poníamos...., el de la lavadora no, por que ya estaba cambiado)


Y al final del todo, lo mejor es el precio: 183.-€

Pintura para los azulejos: 40.-€
Rollos de Airon Fix:        25.-€
Telas e hilos:                   20.-€
Grifo y fontanero:            78.-€
Material electrico:            20.-€
La satisfacción de hacerlo uno mismo: no tiene precio, para lo demás....
Y hasta aquí la aventura de transformar la cocina con mis propias manos y la inestimable ayuda de mi Sister
Besos y abrazos

Sigueme

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Enlaces en el texto Coobis

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